Kirsin ohjeet oppisopimusopiskelijalle

Ei tekstejä.

Ei tekstejä.

Tilaa: Kommentit (Atom)

A la carte ruoanvalmistus

Etätehtävä 1 ala carte ruoanvalmistus/ iltaravinto...
Carte etätehtävä 2 sanastoa
Kansalliset ja kv-keittiöt
A la carte ruoanvalmistusmenetelmät

Juomien myynti ja tarjoilu

Ohjauspäivässä nousseita kysymyksiä
Rästiinjääneitä tai unohtuneita tehtäviä WhatAppista poimittua
Iltaravintola, tarjoilijan tehtävät 17.2.2017 klo ...
Reseptit 17.2.2017
Peijaisiin 12.2.2017 tilaustarjoiluun valmistautu...
Peijaiset menu ja valmistusohjeet 11.2.2017
Peijaiset 11.2-17
Perehtyminen Voudin Kellari viikko 1 2.1.-5.1.2017...

Annosruokien valmistus

Näyttösuunnitelma annosruokien valmistus
Etätehtävä annosruokien valmistus; itsearviointi
Annosruokien valmistus2
Annosruokien valmistus etätehtävä

Lounasruokien valmistus

Sarjatyö
Lähipäivä 27042016
Raaka-ainetuntemus
Ruokalajit, systematiikkaa ja monipuolisuutta
Ammattikeittiön koneet ja laitteet
Raaka-aineesta ruokalajiksi
Terveellinen ravinto ja ravintoaineet

Kahvilapalvelut

Kahvilapalvelut etätehtävä

Majoitus- ja ravitsemuspalveluissa toimiminen, tehtävät

Terveellinen ravinto ja ravintoaineet
Salipalvelun perusteita
Asiakaspalvelun perusteet
Aamiaisruokien valmistus
Puhtaanapito
Varastointi
Erityisruokavalioiden alkeet
Etätehtävien tekemisen päiväkirja

Teema: Yksinkertainen. Sisällön tarjoaa Blogger.