Etätehtävä annosruokien valmistus; itsearviointi

9.11.2016 keskustelun pohjalta saatuja tehtäviä




Sovittiin, että kirjoitat auki jokaisen annosruoan:
0. Ruokaliastalla oleva ruokalajin nimi
1. valokuva 
2. kaikki komponentit aukikirjoitettuna= mikä lihalaji tarkkuus, miten kypsennetty/valmistettu
-> nostojen lukumäärä selviää

Tee jokaisesta annoksesta oma "taulu"



Mitä taitoja sinun on vielä harjoiteltava? eli itsearviointi aukikirjoitettuna.

Näyttöajankohta: 15.12.-19.12.2016
- brekuvuoro
- lounasvuoro
- 3 iltavuoroa

Arviointikeskustelu 20.12.2016 kello 15.00

Ea-kurssi 12.12.-13.12.2016, paikasta tulee ilmotus sinulle sähköpostiisi.